Agri Brianza

Apologia della Bistecca


Data e ora

Sabato 9 febbraio, 2019 alle 09:30 fino alle 13:30

Scadenza per la registrazione

Giovedì 7 febbraio, 2019 alle 08:00

Sede

Agri Brianza
Via Dante Alighieri, 191
20049 Concorezzo Milano
Italy

Organizzatore

Agri Brianza
039.6116845
bbq@agribrianza.it


 Alla scoperta delle sue diverse espressioni

 La bistecca è probabilmente il taglio più ricorrente sulle griglie di tutto il mondo ma le sue possibili espressioni sono molto di più di quanto si potrebbe credere. 
Vivi l'esperienza di avvicinare le cotture di tagli poco conosciuti a quella dei tagli di più famosi e di tutte le tecniche più diffuse al mondo per cuocerle alla perfezione. 
Realizza con le tue mani le ricette esclusive Grill Academy in un menù interamenrte dedicato alla scoperta dell'affascinante mondo della Bistecca in griglia.

Menù

Surf & Turf
Antipasto 

Flank Steak Sandwich
con Maionese al Peperone Dolce e Chimichurri di Avocado
Snack

Rib Eye Steak

Steakhouse Style
Piatto Principale

Flat Iron Steak
ai 3 pepi con Salsa Madeira
Piatto Principale

Patate Dolci Bruciate
Con Salsa al Gorgonzola
Contorno
 

French Toast alle Pesche
Con Panna
Dessert

 
La nostra cantina contribuirà con grandi vini rossi in accompagnamento.



Durata: 4 ore circa con degustazione finale.



Il corso sarà attivato a fronte del raggiungimento di un numero pari a 12 partecipanti. Eventuale disdetta del corso avverà entro fine mattinata del venerdi precedente. Le ricette potranno subire variazioni a discrezione dello chef. 

Vi chiediamo di inserire il codice fiscale e i dati (nome e cognome, indirizzo) corretti SOLO di chi effettua il pagamento per poter emettere una fattura valida. 
E' possibile ottenere il rimborso del 70% del corso per disdette comunicate anche via email entro la data del corso. Il rimborso avverrà esclusivamente tramite l'emissione di un buono spesa dal valore del 70% dell'importo per acquisti in negozio oppure online.

Per Regalare il Corso:

1. Scegli l’opzione "regala il corso" e inizia la registrazione
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4. Nelle informazioni di fatturazione inserisci i dati di chi sta effettuando il pagamento


Parcheggio riservato!

Il giorno del corso ti abbiamo riservato un parcheggio a pochi passi da Agri Brianza: in via De Amicis (proprio di fronte, di fianco alla stazione di servizio Total Erg). Ti preghiamo di parcheggiare lì.

Sede dell'evento

Informazioni di contatto dell'organizzatore

Agri Brianza
039.6116845
bbq@agribrianza.it