Agri Brianza

l'ABC in Griglia - L'Affumicazione e i suoi Segreti


Data e ora

Sabato 11 novembre, 2017 alle 09:30 fino alle 11:30

Scadenza per la registrazione

Venerdì 10 novembre, 2017 alle 19:00

Sede

Agri Brianza
Via Dante Alighieri, 191
20049 Concorezzo Milano
Italy

Organizzatore

Agri Brianza
039.6116845
bbq@agribrianza.it

WE SHOW

 - L'ABC in Griglia -
 L'AFFUMICAZIONE E I SUOI SEGRETI

Affumicare il cibo è un arte millenaria che accompagna l'uomo da quando questi ha imparato ad addomesticare il fuoco. Originalmente utilizzata per migliorare la conservabilità del cibo, oggi l'affumicazione viene effettuata per poter gustare gli incredibili aromi che ne derivano, che differiscono a seconda delle essenze utilizzate.

Marco Agostini


Fino ad ora i tuoi tentativi al barbecue non hanno dato i risultati sperati?
Non sai da che parte cominciare per accenderlo e cominciare a scoprirne le potenzialità? 
Vuoi scoprire quante cose puoi cucinare su un BBQ?

Questo è il corso che fa per te! Guarda e impara dallo chef: ti illustrerà le straodinarie potenzialità della cottura la barbecue attraverso la realizzazione di ricette facili e gustose che ovviamente assaggerai!


Durata: 1 ora e mezza circa con degustazione finale.


Menù
:
 
La Salsiccia alla Birra con Maionese al Rafano
Le Chicken Lollipop
Il Salmone all'Aneto in Planking





ATTENZIONE:

Il corso sarà attivato a fronte del raggiungimento del numero di 6 partecipanti. L'eventuale comunicazione di annullamento avverrà tramite email il giovedi pomeriggio immediatamente antecedente l'evento. Le ricette potranno subire variazioni a discrezione dello chef. 

I prezzi dei biglietti sono CADAUNO. Vi preghiamo di segnalare sul form di registrazione il numero corretto di partecipanti. Vi chiediamo di inserire il codice fiscale e i dati (nome e cognome, indirizzo) corretti SOLO di chi effettua il pagamento per poter emettere una fattura valida. 
E' possibile ottenere il rimborso del 70% del corso per disdette comunicate anche via email entro la data del corso. Il rimborso avverrà esclusivamente tramite l'emissione di un buono spesa dal valore del 70% dell'importo per acquisti in negozio oppure online.


Per Regalare il Corso:

1. Scegli l’opzione "regala il corso" e inizia la registrazione
2. Togli il flag alla opzione “Billing and orderer are identical”
3. Nel campo "Informazioni di Contatto" inserisci i dati del destinatario del regalo (N.B. Nel campo "mail" devi inserire il tuo indirizzo, altrimenti la conferma arriverà al destintario del regalo!)
4. Nelle informazioni di fatturazione inserisci i dati di chi sta effettuando il pagamento

 

Parcheggio riservato!

Il giorno del corso ti abbiamo riservato un parcheggio a pochi passi da Agri Brianza: in via De Amicis (proprio di fronte, di fianco alla stazione di servizio Total Erg). Ti preghiamo di parcheggiare lì.

 

 

Sede dell'evento

Informazioni di contatto dell'organizzatore

Agri Brianza
039.6116845
bbq@agribrianza.it