Agri Brianza

Il Menù in Griglia - Lo Streetfood Americano


Data e ora

Domenica 29 ottobre, 2017 alle 15:00 fino alle 18:00

Scadenza per la registrazione

Venerdì 27 ottobre, 2017 alle 12:00

Sede

Agri Brianza
Via Dante Alighieri, 191
20049 Concorezzo Milano
Italy

Organizzatore

Agri Brianza
039.6116845
bbq@agribrianza.it


WE COOK 2

 - Il Menù in Griglia -
 LO STREETFOOD AMERICANO

 Oggi parlare di Streetfood va di gran moda ma voi conoscete le ricette che hanno reso celebre nel mondo lo Streetfood americano? Venite a scoprire con me come realizzare sul vostro Grill il celebre Juicy Lucy, il godurioso hamburgher americano con cuore di cheddar filante, il Lobster Roll del New England, il rafinato bun con Aragosta, burro e maionese. Avrete poi modo di realizzare il Bagel newyorkese, il classico panino a "ciambellina" che gusterete con deliziose fette di Prosciutto affumicato allo sciroppo d'acero e senape. Si chiuderà con il Waffel con panna.
Come di consueto, l'esperienza Grill Academy verrà arricchita dal giusto accompagnamento nel bicchiere: in questo caso si degusterà la bevanda da streetfood per eccellenza, la birra americana, riscoperta nelle sue espressioni meno conosciute, come la celebre Anchor Steam californiana.

Marco Agostini


Sfrutta al massimo le potenzialità del barbecue: impara a cucinare un intero menù dall'antipasto al dolce! Avrai a disposizione un barbecue e tutti gli accessori necessari. Lo chef ti guiderà nella realizzazione di tre portate: un antipasto, un piatto principale e un dessert. 





ATTENZIONE:

Il corso sarà attivato a fronte del raggiungimento del numero di 6 partecipanti. L'eventuale comunicazione di annullamento avverrà tramite email il giovedi pomeriggio immediatamente antecedente l'evento. Le ricette potranno subire variazioni a discrezione dello chef. 

Vi chiediamo di inserire il codice fiscale e i dati (nome e cognome, indirizzo) corretti SOLO di chi effettua il pagamento per poter emettere una fattura valida. 
E' possibile ottenere il rimborso del 70% del corso per disdette comunicate anche via email entro la data del corso. Il rimborso avverrà esclusivamente tramite l'emissione di un buono spesa dal valore del 70% dell'importo per acquisti in negozio oppure online.

 

Parcheggio riservato!

Il giorno del corso ti abbiamo riservato un parcheggio a pochi passi da Agri Brianza: in via De Amicis (proprio di fronte, di fianco alla stazione di servizio Total Erg). Ti preghiamo di parcheggiare lì.

Sede dell'evento

Informazioni di contatto dell'organizzatore

Agri Brianza
039.6116845
bbq@agribrianza.it